| VORSPEISEN: | |
| Zwiebel suppe | € 4,00 |
| Tomaten suppe mit basilikum | € 4,00 |
| Zenf suppe | € 4,00 |
| Suppe vom Kuchenchef | € 4,,75 |
| Carpaccio von rind | € 8,95 |
| Carpaccio von lachs | € 8,95 |
| Bonbon von geräucherten Lachs und Forelle | € 8,50 |
| Coburgerschinken mit melone | € 8,00 |
| Garnelen cocktail | € 9,00 |
| Flämische Fischplatte | € 9,50 |
| Salat du Provence mit ziegenkäse | € 8,50 |
| Salat Maison (garnelen und speck) | € 8,50 |
| Champignons á l’escargot (Champignons in einer kräutersauce) | € 7,50 |
| Schnecken (6 zahl) | € 8,00 |
| Schnecken (12 zahl) | € 12,00 |
| Garnelen mit Knoblauchbutter | € 8,15 |
| Coquille St. Jacques | € 9,50 |
Froschschenkel in koblauchbutter
| € 9,50 |
| Hausgemacht Garnelenkroketten | € 8,95 |
| Champignons auf toast (mit schinken, petersilie und zwiebel) | € 7,50 |
| HAUPTSPEISEN: | |
| Hühnerfilet (serviert mit pommes) | € 9,50 |
| Kabeljau (serviert mit pommes) | € 9,50 |
| Käse Kroketten | € 13,50 |
| Vegetarier Marktstand (vom Küchenchef konzipiert) | € 14,95 |
Seezungenfilets von Normandie (mit einer sauce von garnelen, musschelen und champignons)
| € 14,95 |
| Niederländische Seezung | Tagespreis |
| Lachsforelle gefült mit Niederländischer garnelen | € 15,95 |
| Gebratene Fischplatte | € 19,50 |
| Garnelen (gross) mit Knoblauch-mayonnaise | € 18,95 |
| Pochierten lachs- und seezunge roll, mit dill-sauce | € 14,95 |
| Gegrillte Dorade | € 17,75 |
| Lachsfilet aus dem oven (küchenchef eigenen weg) | € 15,95 |
| Ente filet mit orangen sauce | € 15,75 |
| Schweinemedaillons mit champignonsauce oder pfeppersauce | € 16,50 |
| Spare Ribs | € 16,50 |
| Schweinefilet mit Pilze sauce | € 16,20 |
| Lammrücken (mit honig thymian sauce) | € 19,95 |
| Brüssels Kaninchen (kaninchen bein in sauce) | € 14,95 |
| Fleischspieß (rind und schwein) | € 16,50 |
| Kalbfleisch T-bone | € 22,95 |
| Kalbfilet mit Schnittlauch sauce | € 18,50 |
| Chateau Briand Stroganoff, min. 2 personen | € 23,95 p.p. |
| Tournedos, fillet steak, mit kräuterbutter | € 23,95 |
| Tournedos Bordelaise (mit einer sauce von rotwein, pfeffer und kräuten) | € 23,95 |
| Tournedos Stroganoff | € 23,95 |
| Entrecôte (rumpsteak, kräuterbutter) | € 19,50 |
| Entrecôte Smidse (mit gebratener Zwiebeln und Speck) | € 19,50 |
| Entrecôte Pfeffer sauce | € 19,50 |
| Entrecôte Roquefort | € 19,50 |
| Lady steak (von 200gram mit kräuterbutter) | € 16,95 |
| Alle hauptspeisen werden mit kartoffeln, salat und frischem gemüse serviert | |
| DESSERTS: | |
| Hausgemachte Tiramisu | € 6,00 |
| Dame Blanche (vanille eis mit warme chocolat sauce) | € 5,75 |
Cerises Flambeé miet vanille eis (min. 2 personen)
| 6,95 p.p. |
| Früchten mit citron eis | € 5,95 |
| Hausgemachte caramelpudding | € 4,95 |
Umgekehrte Dame Blanche (Chocolat eis mit weisse warme chocolat sauce)
| € 5,95 |
| Grand Dessert Smidse | € 6,95 |
| Hausgemacht zimt eis mit gebratener apfel | € 5,85 |
