Voorgerechten

Franse uiensoep met kaasbroodje	€ 4,50
Tomatensoep met verse basilicum	€ 4,50
Doesburgse mosterdsoep	€ 4,50
Soep van de chef	€ 4,75
Bonbon van gerookte zalm en forel (een mousse van forel in een jasje van gerookte schotse zalm)	€ 8,50
Coburgerham met zoete meloen	€ 8,00
Carpaccio, met huisgemaakte pesto, cruyére kaas en amandelschaafsel	€ 9,50
Carpaccio van zalm, gegarneerd met o.a. dille, bosui en paprika	€ 9,50
Traditioneel gerecht van Hollandse garnalen met een zachte cocktailsaus	€ 9,00
Salade du Provence (warme geitenkaas op een assortie van sla met honingdressing)	€ 8,75
Salade Maison (Verschillende sla soorten, aangemaakt met een dressing, begeleid met scampi en spekjes)	€ 8,75
Champigons à l'escargots (champignons in romige kruidensaus)	€ 8,75
Slakken in hun huisje (6 stuks)	€ 8,50
Slakken in hun huisje (12 stuks)	€ 14,00
Scampi met kruidenboter	€ 8,75
Coquilles St. Jacques gratin	€ 9,50
Kikkerbilletjes (in de kruidenboter gebakken)	€ 9,50
Handgemaakte Hollandse garnalencroquetten	€ 8,95
Champignons op toast (met ham, peterselie en gebakken uitjes)	€ 8,25